Speltlompe. Speltlompe. 4 speltlomper. Det er mye kreative alternativer til pasta ute å går, men dette tror jeg er første gangen jeg har funnet en versjon som faktisk smaker bedre enn orginalen
Når den i tillegg er så anvendelig er det klart at den spiller en av hovedrollene i mitt matliv . Selv om speltlompa på ingen måte er noen magisk matvare, som gjør at man blir tynnere eller sterkere, så er den akkurat passe sunn og helt fantastisk god
Mange av dere har allerede testet lompechips, det var faktisk noe av det mest populære jeg lagde på et foredrag/matkurs for en stund siden – det slo all slags sunne søtsaker
Denne kan brukes til mye, spis den til frokost med evt nøtter & bær, til lunsj sammen med kokt egg, til middag med kylling og grønnsaker eller som et lite tilbehør
Savnet litt deilig ruccola og parmesan på spekeskinken, og kanskje pesto på laksen. I dag ble kveldsen litt ekstra, nemlig speltlomper med kremost og spekeskinke, og røkelaks med kremost
Når poteten var ferdig kokt moste jeg den med en klype salt og lot den avkjøles til romteperatur. Dette var første gang jeg prøvde, så jeg starter i liten skala, og derfor inneholder kanskje denne oppskrifta litt mer speltmel enn man trenger å bruke i en større oppskrift, men i denne omgang lagde jeg to ganske store speltlomper på følgende måte
Avkjøles på rist, da blir de sprø. Tenk at stekt og krydret speltlompe kunne smake så godt. Disse supergode og sunne chipsene lærte jeg å lage på helse- og livsstilskurset som jeg går på
Legg kjøttsaus i bunnen av en liten ildfast form, speltlomper over, cottage cheese på speltlompene, kjøtt over,speltlomper,cottagecheese og avslutt med kjøttsaus
ostechips og hjemmelaget avokadodip. Da tok eg og prøvde meg frem på en avokado dip. Mos avokadoene, rasp hvitløkene, ha oppi creme fraishe og kremfløte
Så har du oppi det du ønsker av grønnsaker, jeg brukte gulrot, kålrot, blomkål og potet. De gratinerte speltlompene er rett og slett bare lomper med ost, en liten klype salt og litt oregano
Jeg elsker supper, det er enkel, rask og sunn middag i en travel hverdag. tortillachips. En liten overraskelse med gavekort på matkurs har jeg også med meg, dette kan bli en super julegave til den som har alt
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.