Siden har det blitt færre ekte trøfler, og flere supper med sopp og trøffelolje som erstatning. Her er en variant laget av den kjente amerikanske kokken Anthony Bourdain
Midti sommer turnéen hadde jeg endelig to fridager, og da gikk de rett tilmatlaging. Første dagen lagde jeg Baby Back-Ribs på min nye pellets grill, en elektriskMemphis
En garantert svor og saftigribbe, og en rødkål det vil snakkes om i lang tid, og best av alt tilfredstillelsen av å lage et «outstanding» måltid på selve julaften
Grillsjefene Espen og Petter Gullikstad på Kampen i Oslo, presenterer nydeliggrillsnadder for Trøffelhelt, og vi tror at denne blir en av familie «slagerne» i sommer
Hjemmelaget burger på grill er et «must», og vilalltid være en favoritt hos unge og voksne. Uansett om det lages av kjøtt eller fisk, så gir det en ekstra dimensjon, og lage sitt eget burgerbrød
Beer can chicken, eller beer butt chicken som noen kaller det (ganske logisk. Kan heller ikke oversettes til norsk følte jeg … Ølboks kylling høres bare litt for dumt ut
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.