Trøffelrisotto
Parmesan.no
Parmesan.no
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 30 minutter Antall personer
  • 2 ss olivenolje
  • 1 ss smør
  • 1 stor løk, finhakket
  • 2 fedd hvitløk, finhakket
  • 2 stilker stangselleri, finhakket
  • 1 glass tørr hvitvin
  • 1 l kyllingkraft
  • 400 g risottoris, gjerne carnaroli
  • 75 g smør
  • 100-125 g parmesan, nyrevet
  • Salt og pepper
  • Topp med revet trøffel

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.