Kveite er virkelig en særdeles god fisk, og sammen medsandefjordsmør er den rett og slett perfekt. Frossen fisk tines gjerne i kjøleskapet, og brukes med det samme
D. e. t. r. f. b. u. a. –. o. g. d. h. l. i. å. s. k. ,. v. n. y. p. m. …. 1. L. ø. j. 2. M. H. B. æ. 5. 0. R. /. E. K. -. (. ). P. F. I. G. c. 3. ×. S. Å. J. N. V. A. T. w. t g. d l
Jeg har gått og lusket rundt matbutikken en uke nå, var visst problemer med leveransen, men nå er fryseren full (så forvent noen skrei-oppskrifter fremover
En meget fin teknikk for å bringe frem smaken i grønnsaker er denne med olivenolje og kyllingkraft. En video vil komme med denne teknikken når anledningen byr seg, for det er en teknikk jeg personlig bruker veldig mye til mine grønnsaker
kokt fisk og til stek. Ha i vann, smør, salt og sukker i en kjele og kok opp. Vannet kan godt fordampes litt slik at væsken tykner og glaserer gulrøttene
5 kg fersk skrei i skiver 300 g lever av skrei 0. 5 kg rogn av skrei (2 små er bedre enn en stor) 1 stk finkuttet sjalottløk salt eplesidereddik grovkvernet svart pepper Smørsaus 1. 5 dl matfløte 100 g usaltet smør 2 ss finhakket persille, kjørvel eller estragon saften av ¼ sitron salt og pepper Send handleliste på e-post
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.