Ha litt god olje i en ildfast form og legg i poteter og grønnsaker, dryss over salt, pepper og timian, vend rundt på grønnsakene slik at du får jevnt fordelt olje og krydder
Ha grønnsaker og poteter over i en ildfast form. Nå er det tid for noe annet, litt lettere. I dag bakte jeg pastinakkene i ovnen sammen med gulrøtter og halve poteter
Ovnsbaktepoteter hører for meg hjemme på et tapas bord. Legges i ildfast form med litt olje. Perlepoteter, mandelpoteter eller andre små poteter, regn 3-5 poteter per person til et tapasbord, alt etter størrelsen
For litt siden var det noen som lurte på om jeg kunne blogge noen middagstips. Jeg skar opp sjampinjong, paprika og en halv gulrot som jeg la mellom laksefileten i en ildfast form
Dette er gjestemat der ingen behøver å bruke mange timer på tilberedelsen da mye kan gjøres på forhånd som å skrelle poteter og selleri og å kutte opp alle ingrediensene til salsaen
Ovnsbakte, forkoktepoteter a la Ole Martin Alfsen. Men sjølv om den han levd med oss gjennom mange hundreår, er det ikkje mange nordmenn som har gått vitskapleg til verks for å finne den perfekte kombinasjonen av rykande varm og sprø skorpe og fløyelsmjuk innside
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.