Tryms hjemmelagde fiskepinner
kiwi.no
kiwi.no
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 2 pk torskefilet naturell
  • 13 dl Tortillachips eller cornflakes
  • 11 ts Salt (kun med cornflakes)
  • 10,3 ts Pepper
  • 11 stk Egg
  • 10,5 stk Sitron (saft av)
  • 12 ss Matolje
  • 12 pk torskefilet naturell 3 dl Tortillachips eller cornflakes 1 ts Salt (kun med cornflakes) 0,3 ts Pepper 1 stk Egg 0,5 stk Sitron (saft av) 2 ss MatoljeSkjær fiskefileter i ca 2x5 cm store biter (eller så store du synes de skal være). Pisk 1 egg sammen med saft fra en halv sitron, pepper og salt (salt kun hvis du bruker cornflakes). Knus tortillachips eller cornflakes så fint du klarer i en bolle eller kjør det i en hurtigmikser. (obs: Ikke for lenge) Dypp fiskebitene i eggeblandingen, og rull hver bit i knust tortillachips eller cornflakes. Stek fiskepinner i olje på middles varme i 2 minutter på én side, de skal bli brune men ikke brent. Snu dem. Skru ned varmen til litt under middels. Stek i ca. 5 minutter, til fiskepinnene er brune på begge sider. Server gjerne med kokte eller stekte poteter. Det er også godt med revet gulrot eller kålrot til.

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.