Det er lett å kjøre seg fast i et spor og ende opp med samme type salat hver gang. Et kokt egg deler jeg opp i biter og har over, før jeg drysser litt peppermix på toppen
Smak til med salt, pepper og sitron. Legg opp salaten på tallerkener og KOS DEG. I kveld får du et tips til en enkel, sunn og dødsgod salat som funker til både middag og lunsj (dagen etter)
Da anbefaler jeg at du steker begge deler på forhånd, ellers blir smaken litt rå. Veganske quesadillas medsortebønner, mais, jalapenos, vegansk ost og tacokrydder
Blir sprø og god og serveres lunken med is eller annet etter ønske. Strø et tynt lag med sukker oppå. Her ble det i går bakt, en eplepai uten eggog melk
I tillegg bruker jeg alltid bacon som er røkt på tradisjonelt vis og ikke bare sprayet med røyksmak. Skyll bønnene i kaldt vann og ha bønnene i en stor bolle og hell på med kaldt vann tilsatt en halv teskje havsalt pr
Skrell eggeneog del de i to på langs med en skarp tynn kniv. Ta ut plommen og ha de i en skål sammen med de andre ingrediensene til fyllet untatt chili og rør godt sammen, bruk en gaffel, da går det greit
Ha alt dette i en bolle sammen med erter og tunfisk(sil av vannet). Jeg passet også på å tilsette en del sitrus i denne, som gir den en veldig frisk og lett smak
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.