Kan si at lillemor ikke liker å kjøre så langt, for da får jeg noen sterke kynnere. Mens vi var på ferie hadde jeg endel prosjekter på gang, men oppdaget fort at jeg hadde glemt det ene garnet jeg hadde kjøpt til et teppe
I tillegg er det viktig at alle ingrediensene er romtempererte, for røren kan lett skille seg. New york cheesecake er en klassisk amerikansk ostekake bakt i ovnen
Hvorfor det heter New York-sandwich vet jeg faktisk ikke. Varmt ostesmørbrød smaker helt supert, dette smørbrødet her er litt annerledes enn de varme smørbrødene jeg vanligvis lager, men det var skikkelig godt og det var et raskt måltid å lage
Etter mine mange turer til New York har jeg fått øynene opp forNew York-style bagels. På nasjonaldagen er det kanskje greit å la hvitløken og løken ligge, i hvert fall frem til lunsj, men etter min mening må i hvert fall et lite dryss av salt til for å gjøre bagelsen perfekt
Var for to dager siden ja. Så i dag prøvde jeg meg for første gang å lage det, super-easy, og endelig kunne jeg lage den uten de pepperkornene som vanligvis er oppi, slik at den ble perfekt
Ha bakepapir i bunnen av en springform og smør med smør over bunnen og kantene. Etter å ha lest meg opp på utallige New York Cheesecake-oppskrifter og sett youtube klipp har jeg endelig landet på denne oppskriften
Trykk blandingen ned på bunnen av en teflonspringform (ca. Forvarm ovnen til 175 grader. Stekes midt i ovnen i ca 40 min,og for å hindre at ostekaken blir brent,kan du dekke den med aluminiumsfolie
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.