Pide er kanskje mest kjent som tyrkisk pizza, formet litt som et vikingskip. Pide er kanskje mest kjent som tyrkisk pizza, formet litt som et vikingskip
Hva med disse smakfulle tyrkiske kjøttbollene. Lyst på noe godt til lørdagskvelden. Denne retten er definitivt noe av det bedre man kan lage en lørdagskveld, og får den tradisjonelle tacoen til å virke ganske så middelmådig
1 pose Tyrkisk Pepper (denne hakker du i stykker til små biter, legg de i en pose og slå de i stykker). 1 pose Tyrkisk Pepper (denne hakker du i stykker til små biter, legg de i en pose og slå de i stykker)
Men tyrkisk vin laget på druen muskat var den beste vi fant. Vi spiste grillede lammekoteletter, lammeskank, seabass med spinat og hollandaise (bedre saus til fisk skal man lete lenge etter), bouillabaisse, hummer og vi prøvde flere typiske tyrkiske retter som var super gode
Oppfatningen om den rause tyrkiske gjestfriheten er i aller høyeste grad reell. Man skal ikke snakke lenge med noen før man blir tilbudt en kopp tyrkisk te, en kopp te det for øvrig nærmest er en fornærmelse å si nei til med mindre man har en god grunn for det
Det er utrolig fascinerende hvor bredt den tyrkiske matkulturen faktisk favner. Kanskje er det derfor mange forbinder tyrkisk mat med nettopp det, selv om man i omtrent alle andre deler av Tyrkia knapt bruker krydder og skyr all småspicy mat
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.