Mingrunnoppskrift på køfte – tyrkiske kjøttkaker. MatbloggkollegaMaj-Britt & Spiselandslaget kjørte i vår en kjøttfrimandagstafettog der var mittbidrag moussaka på libanesiskvis
ufattelig god tyrkisktradisjonsmat. Enkle og spennende oppskrifter med utgangspunkt i råvarer og smaker typisk for TyrkiaogMidt-Østen, både tradisjonelleretterogmine egne mer moderne kreasjoner
Han invitererinn på etkjøkkenviikke kjenner så godt, med en naturlighetograushet som gjør at du bare har lyst til å slippe alt du har i hendene og begynne å lage tyrkisk mat og prøve ut nye kryddertyper
Esnaf lokantası heter de på tyrkisk. Enkel og rask hverdagsmat av beste tyrkiske merke. Tyrkiskris. Fres kyllingfiletiolivenoljei en tykkbunnet kasserolle på medium/høy varme
Ha krydrene sammen med yoghurt naturell i en bolle, riv over litt fersk ingefær, skvis over littsitronsaftogtilsettet par spiseskjeer med en nøytral olje
Dagens rett har vihentet fra bloggen hennes. La det hele stå og trekke mens du lager resten. Når ukens meny skal planlegges, henter vi ofte inspirasjon på TrinesMatblogg
Dypp kyllingfileteneioljeblandingen, og vend dem ikokos/krydder-blandingen. Jeg endte opp med å måtte lage noen biter med parmesan ogsåslik at liksom-trønderen ble fornøyd, og når jeg gikk tom for både kokos og parmesan idetdet var to biterkyllingigjen ble disse smurt inn med mangochutney
Andre oppskrifter bruker cognac, ikkeMadeirairetten. Napoleon ville, mot kjøkkensjefens råd, også ha ferskvannkreps iretten, ogdet er nok den vanligste måten å servere den på i dag
Kombinasjonen av pasta, hvitløkogkylling er velkjent for de fleste av oss, og denne oppskriften lover kort tid på kjøkkenetitilleggtil en velsmakende ogmettendemiddag
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.