Er dessuten veldig gode å ha med på tur. Husk at du må ha en god kniv med smør,. Açma Poğaça er et porsjonsbrød (rundstykke) som kan spises ved siden av mat, supper etc
Pide er kanskje mest kjent som tyrkisk pizza, formet litt som et vikingskip. Og det er sistnevnte variant vi snakker om i dag, med en aldri så liten vri fra undertegnede som har toppet det hele med za’atar der tyrkerne bruker sesamfrø, nigellafrø eller bare pensler litt mykt smør på
Greske kjøttbollermed spinat og parmesan. Bland karbonadedeig med paprikapulver, chili, cummin, sennepspulver, pepper, salt, ingefær, hvitløk, kanel og kardemomme
Kjøttbollene lages ekstra store, og fylles med ost-de blir saftige og gode. Kjøttboller. Ha kjøttdeig/karbonadedeig i en stor bolle sammen med sennepen og krydder/urter, brødrasp, egg og salt og pepper, samt den avkjølte løken
Start med å hakke opp alt som er hakkbart. Men så er det denne potensielle melkeintoleransen min da som skal testes for tiden, så da ble det spanske kjøttboller på meg idag
Er du innom for middagstips har eg en ny og knallgod oppskrift til dere, greskinspirerte kjøttbollermed fetaost og oregano, servert med tatziki og rotmos
Når man har så smakfulle kjøttboller som dette, så serverer man dem med en enkel saus. En venninne av meg hadde vært i på ferie i Spania og hadde kjøpt med seg
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.