5 min
Grovhakk persille og skjær agurkene i små terninger, bland det sammen. Rør yoghurt, oregano, sitronskall og saft godt sammen – smak til med salt og pepper. Server brødene med svinekjøtt, salat og dressing.
Dagens middagstips er svinekjøttmed grønnsaker og grillet paprikasaus. Kutt så de grønnsakene du ønsker å ha oppi, og stek de lett i panna sammen medsvinekjøtt(kan også bruke annen type kjøtt selvsagt)
Jeg handler mine tyrkiske råvarer og friske grønnsaker hos Moss Frukt og Grønt i Varnaveien. Denne super enkle suppen med røde linser smaker bare utrolig godt
Og det er sistnevnte variant vi snakker om i dag, med en aldri så liten vri fra undertegnede som har toppet det hele med za’atar der tyrkerne bruker sesamfrø, nigellafrø eller bare pensler litt mykt smør på
Ytrefilet av okse med coleslaw, grillet squash, confiterte tomater og ramsløksmør appeared first on. Med dagens grillaccesorier kan man kjøre på med pizza, kaker, wok … You name it
Med hummer kan man ikke gå galt, enten man spiser den naturell eller i andre varianter slik som denne medgrillet hummer, en småhissig mangopuré og koriandersalsa
Hva med disse smakfulle tyrkiske kjøttbollene. Bland sammen med kjøttdeigen i en bolle, og bland godt. La deigen stå og trekke til seg smak, mens du heller starter på den kremede tomatsausen
Det er ihvertfall ikke noe hverdagskost, hvis man skal tenke på prisen, men vil du virkelig ha en god forrett eller en liten koserett, så prøv denne her, grilletmed krydder smør og lime majones
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.