Riv parmesanen og rør den inn sammen med persille, pepper og smak om det er behov for ekstra salt (vanligvis holder det med saltet fra buljongen og parmesanen, men bruker du usaltet grønnsakskraft trenger du salt)
Skaver ut innmaten og klør meg i hodet etter idéer for hva jeg skal gjøre med hjernemassen i år. I mellomtiden drasser jeg digre gresskar hjem fra butikken, finner den største kniven jeg har, og kjører knivbladet som en Frankenstein inn i det stakkars hodet
Gresskar finnes i butikker med godt utvalg, og er en herlig vintergrønnsak. Det viser seg at skolen ikke starter igjen før i morgen, og jeg fikk en dag til hjemme med ungene
Her vil jeg dele med mine fine lesere om hvor enkelt det er å lage gode blåskjell. Etter en lang uke på jobb, er det godt å sitte seg ned med sin kjære og nyte et deilig måltid og fin atmosfære med levende lys
Risotto med sopp og bacon. /skrevet i samarbeid med Atkins Norge/. Svaret er nei, nei og nei. Med denne middagen slapp hun, og for oss som vil kutte litt på kaloriene eller karbohydratene er dette en super rett, om lysten etter pasta skulle melde seg
Syltet kål , svensk pizzasalat. Jeg har brukt 2 små hodekål1/2 papairka1 chilli5 fedd hvitløk1 ss hjemmelaget italiensk krydderblanding (Oppskrift finner du her)2 ts timian2-3 ss rapseoljeBland alt, og trøkk det tett tett oppi glassene
Jeg har brukt den på salat, taco, hamburger, brødskiva med leverpostei og grillet kjøtt. Sikkert et hav av oppskrifter på dette, men denne er super enkel og så god
Tipset fikk eg fra en kompis som er kokk, kjekt med litt innspel utanfrå. Sylta rødløk var raskt og enkelt å lage, ikkje minst så smakte det heilt utrulig godt
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.