Varm opp blandingen til gelatinen har løst seg opp, men det skal ikke koke. Klem av vannet og ha den løse gelatinplaten i en kjele sammen med kokosmelken
Så er vi inne i den siste uken i januar og vi har bare en vintermåned igjen før det blir vår Jeg er fortsatt inne i en periode hvor jeg ikke har lyst på så mye kjøtt, men mer kylling og fisk
Tilsett smøret, og eventuelt krydder, og la dette smelte sammen med de andre ingrediensene. Når mandlene har blitt godt vendt i "karamell-blandingen" tar du de opp fra kjelen og avkjøler på et bakepapir
Tilsett litt og litt av den varme blandingen til eggeplommene, rør underveis (ikke ha eggeplommene i den varme fløten, da kan de lett stivne og du får en masse full av eggetråder)
Håper dere koser dere disse vårdagene Selv har jeg faktisk reist vekk fra våren og opp til vinteren på fjellet, men det er på grunn av et selskap vi var invitert i
Fantastisk balansert sødme, bra syre og oppleves friskt på tross av sødmen. Ukens øl15. november 2014 av Vidar Pedersen 2 Kommentarer Ukens øl er det belgiske Rochefort 8. Den første bryggerivirksomheten i klostret skjedde allerede i 1595. Den siste ødeleggelsen skjedde i 1789 og den siste gjenoppbyggingen var i 1887. belgia, Rochefort 8, Ukens øl, Øl 2014 av Vidar Pedersen 2 Kommentarer Ukens øl er det belgiske Rochefort 8
Liker fremdeles ikke å spise alene, men det er en annen sak. Men, jeg elsker å lage mat, og har den siste tiden oppdaget at det faktisk er mulig å lage god mat til 1 person. -1 fersk mozarellaostSett ovnen på 250 grader. Kok pastaen, men trekk fra 2-3 minutter på koketiden. Stekes i ovnen i 5-6 min eller til osten er gyllenbrun. 12 kr for mozarella, 2-5 kr for pasta, 5-10 kr for tomatsaus. ca 20-25 kr. 2-5 kr for pasta,. 5-10 kr for tomatsaus
1 boks erter eller 1 pose selskapserter1 ss ekte meierismørCa 0,5 dl matfløte. Ca 0,5 dl matfløte. Prosjekt "spise-minst-1-fiskemiddag-i-uka" går jo meget problemfritt
Ukesmeny/Temameny. Stek potetterningene og finhakket løk i en stekepanna så løken blir gyllen. Dette er fin lunsjrett, men kan også nytes som middag på kjøttfri mandag
Surdeig er en billig innvistering for å føle seg omnipotent Italiensk landbrødNok til 8 rundstykker og 4 baguetter ( eventuelt 8 baguetter eller 4 brød)Dag 1250 g hvetemel85 g durumhvete100 g surdeig ( jeg har brukt denne)4 dl vannDag 21,6 dl vann100 g surdeig 833 g hvetemel27 g saltDag 1Bland ingrediensene i e bolle. 1250 g hvetemel. 85 g durumhvete
Så har vi nesten kommet fram til mars allerede, jeg ønsker våren velkommen av hele mitt hjerte. Denne uken har jeg plukket ut mange favoritter til menyen så jeg håper du finner noe som frister
I mellomtiden pisker du sammen smør, kremost, sitronsaft og melis til en kremete glasur. Bland mel, bakepulver, sitronskall og krydder i gulrotblandingen
o) Men fortsatt jobber jeg med de ukene som har gått…. Jeg har eksperimentert litt med grønne smoothier som er så populært for tiden, nå har jeg funnet en variant som jeg liker
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.