Er man i det italienske sporet, er det vel ikke til å unngå å begynne medhjemmelaget pasta. Når man begynner å lese om italiensk mat – eller all mat for den saks skyld – oppstår imidlertid som regel problemet med at en oppskrift du trodde du skulle finne den absolutte, autentiske, ekte og alt det der, har et utall varianter
En rett som falt i smak var hjemmelagede fiskepinner medhjemmelaget potetstappe. Det er ekstra stas når hele familien synes det er godt, og jeg føler jeg har oppnådd noe med matlagingen
Pizza med kjøttdeig, løk,sjampinjong, bacon og pepperoni. Eneste rådet jeg vil komme med er å steke soppen, hvitløk og løken i en liten stekepanne for seg selv
Siden har jeg nytt hjemmelaget eplecider på kveldstid. Å lage egen sprudlende cider er langt enklere enn man kan forestille seg og milde himmel så godt
Søndag er jo dagen for å finne frem noe godt å tilberede, kose seg med god tid ved middagsbordet. Jeg har laget denne lasagnen samtidig meg toro lasagne, å de tar eksakt like lang tid å lage, så ingen grunn til å si at hjemmelaget tar lengre tid
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.