Dekk den avkjølte kaken med glasuren, og pynt med det du måtte behage. Trikset bak en ordentlig god gulrotkake er å bruke mye gulrøtter (helst økologiske, de er ofte søtere), grovt mel, brunt sukker, mye krydder og forhåndsristede valnøtter
Å lage pai uten paibunn er veldig enkelt, og like godt som paien med tålmodighetsprøvende bunn. De finnes i alle velassorterte kjøkkenbutikker som Tilbords, Traktøren og liknende, og koster ikke allverden
Pasta med kjøttboller. Så er vi inne i den siste uken i januar og vi har bare en vintermåned igjen før det blir vår Jeg er fortsatt inne i en periode hvor jeg ikke har lyst på så mye kjøtt, men mer kylling og fisk
Tilsett smøret, og eventuelt krydder, og la dette smelte sammen med de andre ingrediensene. Smelt sukrin gold, fibersirup og vann i en stekepanne eller kjele til væsken har blitt karamellaktig
Laks med ristet blomkål og kikerter. Så er det en ny uke igjen, og plutselig er det blitt april. April er favorittmåneden min, da blir vårtegnene mer synlige og sommeren kommer stadig nærmere
Ukens dessert. Selv nå når vi går inn i julehøytiden og det blir mye hygge og god mat fremover, er det hverdager innimellom hvor det kan være greit med noen idéer til hva man kan spise
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.