Urtemarinert reinsdyrstek i gryte
Varden.no
Varden.no
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 1 flaske mørkt øl, 33 cl
  • 2 flasker lyst øl, 33 cl
  • 10 knuste pepperkorn
  • 2 laurbærblad
  • 1 ts timian
  • 1 kg benfri reinsdyrstek
  • 2 ss margarin eller smør
  • 1 1/2 ts salt
  • 2 krm nymalt pepper
  • 1 løk
  • 1 gulrot
  • 1 bit sellerirot, ca 25 g
  •  
  • Saus
  • 3 dl sjy fra steken
  • 2 dl husholdningsfløte
  • 1 ss tomatpuré
  • 1 ss soya eller 1/2 ts balsamicoeddik

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.