Skrei med grønnsaksstuing og kokte poteter. Roedekassen er komponert i samarbeid med Grete Roede og passer for deg som vil spise deg mett på sunn og god mat
Tips i potetene, knuse dem litt med en masher eller en gaffel og bland med blandingen olje. Stripe rosmarin blader og bland med olje, hvitløk og krydder i en stekebrettet
Et flott torskeloinstykke dekkes med litt finrevet sitron, salt og pepper. Server med en tomat- og persillesalat med godt med sitronsaft og olivenolje over
Legg torsk, potetog saus lagvis i en smurt ildfast form. Smak til med kajennepepper, salt og pepper. Skrell og kok potet møre i usaltet vann, og skjær i skiver
Del opp torsken i skiver og kok opp en stor gryte med vann. Det er ikke alltid så lett å få tak i fin røkt torsk i butikken, men når de har det, burde du prøve
Krydre potetenemed havsalt, kvernet pepper og hvitløkskrydder. Server med grønnsaker og saus. Tenkte jeg skulle dele oppskriften på denne sunne og enkle retten
Legg i fisken da dette har kokt opp og la trekke til fisken er lett å ta fra beina. Agurksalat. 8 skiver torsk i skiver, disse renses for blod og den mørke hinna. La fisken ligge i kaldt vann i ca 1 time, jeg har i en spiseskje med salt, da blir fisken fast og fin. Kok opp vann med 1 ss salt, 10 hele pepperkorn og 1/2 dl eddik og gjerne 1 laubærblad. 1 slangagurk, nå på vinteren tar jeg av det grønne skallet og skjærer skiver med en ostehøvel2 dl vann3-4 ss eddik3 ss sukker2 ts salt2 ts peppersaft fra 1/2 sitronAlt blandes ogog smakes til om man vil ha mer syrlig salat, settes kaldt minst 1 time i kjøleskapetServer fisken medpoteter, kokt brokkoli, og smeltet meierismør med hardkokte egg som er delt opp med eggehakker og has i smøret så det blir eggesmør av dette 8 skiver torsk i skiver
Paprikabakt kylling med grønnsaker og fullkornsris. Spis & Nyt med god samvittighet ♫. Kylling fra Ytterøy, koksmelk fra Masala Magic og strimlet blomkål og kål fra Huseby Gård
Paprikabakt kylling med grønnsaker og fullkornsris. Spis & Nyt med god samvittighet ♫. Kylling fra Ytterøy, koksmelk fra Masala Magic og strimlet blomkål og kål fra Huseby Gård
Kremet sopp smaker utrolig godt til indrefilet og er veldig enkelt å lage, og sammen med gode ovnsbakte potetermed provencekrydder ogagurksalat - veldig godt
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.