Brownie stammer fra USA og ble til etter at den amerikanske filantropen og forretningskvinnen Bertha Palmer spurte om en kokk kunne lage noe som var en krysning mellom en cookie og en kake i forbindelse med en forretningslunsj hun skulle ha
I motsetning til det kreolske kjøkkenet som utviklet seg på de store plantasjene i sørstatene i USA, stammer cajun-kjøkkenet fra de fattige områdene i Louisiana
Når dere leser dette sitter jeg på flyet til USA, nærmere bestemt Atlanta, Georgia og Nashville, Tennessee, hvor jeg skal befinne meg de nærmeste to ukene
Sidan har eg lova meg sjølv å ta ein gastronomisk rundtur i USA og Canada om nokre år. Då eg var seksten, for tre år sidan, arrangerte skulen min ein konkurranse
Mitt første møte med amerikanske pannekaker var hos min fetter Ronny og hans to kamerater Jon Rasmus og Ole Martin, etter å ha godt skole i USA hadde de fått opp øynene for denne syndefulle herligheten
Chili con carne er en rett som har basis i det meksikanske kjøkken, men har sin opprinnelse fra Texas i USA og en ekte "chili con carne" inneholder stort sett det navnet sier
Skillet-baked cornbread er en tradisjonell type "quickbread" i landlige USA, spesielt i sør. På helt tradisjonelt vis lages dette brødet ved å varme opp litt baconfett, talg eller annen olje i en tung støpejernspanne og deretter helle et røre basert på maismel, egg og melk direkte i det varme fettet
Når jeg bodde i USA var det overraskende mange som hadde hørt om denne fantastiske norske kremkaken, det var faktisk flere som visste om bløtkake enn der var folk som visste at Norge ikke var hovudstaden i Sverige
For de av dere som har vært litt i USA, så har dere kanskje vært borti denne før. For de av dere som har vært litt i USA, så har dere kanskje vært borti denne før
Karamell popcorn er en gammeldags snack, som kommer fra USAA(suprise) Da vi bodde i Boston, var jeg litt skeptisk med å smake i begynnelsen, men det er faktisk super yummy
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.