Jeg tror mange assosierer skikkelig sprø vårruller med restaurantbesøk. Personlig har jeg ikke laget mye vårruller hjemme, men har til tid og annen prøvd meg på de frosne som man får kjøpt i butikken
1 sammenpisket egg (for å "lime" sammen vårrullene). ca 20 vårrullark. Pensle vårrullene med olje og stek dem i ovnen på 200 grader i 15 minutter, eller du kan fritere dem i en tykkbunnet kjele med olje. ca 20 vårrullark
Vårruller er noe vi har hatt lyst til å lage i lang tid hjemme hos oss. Vårrull-lykken stod i taket. ½ ss maisenna + ½ dl vann til forsegling av vårrullene
Legg en og en vårrull forsiktig i den varme oljen. Vårrullene dyppes i en dip og spises med hendene. Maten i Vietnam er inspirert av både fransk og kinesisk kjøkken
slik lager du disse herlige og smakfulle vårrullene. der har du laget en helt perfekt vårrull. før du begynner med friteringen legger du en rist ved siden av gryten, og legg et tykt lag med tørkepapir på risten hvor du legger de ferdigfriterte vårrullene på sånn at fettet får renne av, sånn at de holder seg sprø og ikke blir mye
Legg pakken med vårrullark til tining. Vårrullark sprekker lett dersom de tørker, så legg et kjøkkenhåndkle over arkene når de er tint og tatt ut av pakken
Etter jobb i dag laget jeg stekte vårruller, eller spring rolls. Jeg har valgt å ha grønnsaker og reker i mine vårruller, men du kan variere innholdet med andre grønnsaker og andre proteintyper som kylling og fisk
Hjemmelagede vårruller er bryet verdt. Finn frem vårrull-pastaen, ta løs en skive og legg den på benkeplaten og legg en stor spiseskje med fyll på den nederste halvdelen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.