Nej något lite mer värmande måste det bli. Fläskfilé är verkligen inte min grej. Har aldrig riktigt tyckt om smaken, och tycker att den oftast blir väldigt torr och tråkig och att det oftast blir så mycket bättre med något annat kött eller styckningsdel
Eller helt enkelt en värmande drink en kall vinterdag. Värmande äppeldrink. I jakten på något varmt alternativ till glöggen snubblade jag över detta äppelvin som i princip smakar som flytande äppelkräm
Gubbröran t ex passar att servera på midsommarfesten, kräftskivan eller påskfesten, då det oftast är fisk och skaldjur på menyn, medans en het tomatsoppa däremot passar bättre på halloweenfesten, när det är ruggigt och kallt ute och man gärna vill ha något värmande
så du kanske hellre väljer att laga en värmande gryta, vad vet jag. Det behövs inte så mycket för att bli mätt en varm sommardag, räcker gott och väl med en matig sallad, några skivor lufttorkad skinka och en bit bröd
Värmande kryddig rabarbersoppa serverad med hemmagjord glass med smak av kardemumma. Yammi vad gott. Vi åt den som mellanmål efter en dag ute i trädgården men den passar även som en god avslutning på en höstmiddag
Dels den där värmande grytan som passar så bra på hösten. Det finns två sorters comfort food. mat som är som en gammal vän man inte har träffat på länge
Det borde finnas en kokbok med namnet ”En måndag i november”, för aldrig är behovet av värmande tröstemat större än just de dagarna – måndagarna i november
Regnet smattrar mot fönsterrutorna och vi har nyss kurat ihop oss i soffan, för en kvällsfika i skenet av tända ljus och en värmande brasa i kakelugnen
Efter en natt under stjärnklar himmel kom den värmande solen och torkade våra daggiga bivvybagar. Varje dag under 2 veckor gick jag och det lilla team jag hörde till upp till närmare 4000 meter- och ner igen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.