I årenesom har gått, har vi hatt sporadisk kontakt og møttes i bryllup og konfirmasjoner. Kneppkaker er nemlig kanskje den beste julekaken i verden, både myke og seige på en gang, og kanskje de enklestekakene å lage
Victoria plommer fra bondes marked på lørdag og passer perfekt som høst dessert til helgen. Fjern stenene og strø over brun farin over og bland lett og forsiktig sammen
Dennesalaten er enkel å lage, sunn, frisk, lett og god og et godt tilbehør til f. Det sterke fra chilien balanseres mot det milde fra avokadoen og det søte fra mangoen
Men her i huset kaller vi den for Toves Kake, for mamma fikk den av en kollega som heter Tove. Den er utrolig god, veldig lett å lage og tar ikke lang tid
Den har unikebakeegenskaper og er superfin. Jeg kjøper Oberkulmer Rotkorn som er en gammel landsort spelt som ikke er hybridisert til det ugjenkjennelige
Legg gelatinplatene i bløt og smelt de i ørlite grann vann. Stivpisk eggehvittene helt stive (viktig at det gjøres for seg selv først), tilsett søtning, deretter proteinpulver og kakao
Smør den med smør og legg i rabarbra som er blandet med sukker og vaniljesukkker. Dennesmuldrepaien har jeg laget ved flere anledninger også dennevåren,
Enkel, lett og sunn sommermat. Nydeleg til bær med litt mørk sjokolade på toppen. Til 2 porsjoner treng du. Varm fiskekakene midt i ovnen på 200 grader varmluft i 12-15 minutt. Kok opp aspargesbønnene, hell av vannet og bland i 2 ss pestodressing. Den innheld 10% fett, er superfyldig og smaker nestensom piska krem
Det er en ting som gjelder når det er snakk om potetsalat - og det er å lage den heimelaga. Lag wraps med lomper eller tortillalefser, pakk inn i folie og ta med som lunsj
Ingenkommentarer. Når du steker laks vil du at den skal være saftig og god - også når den er ferdig. Når du steker eller koker laks er det viktigste å ikke varmebehandle laksen for lenge
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.