«Egg rolls» som også er en form for vårruller, men kanskje ikke det man i Norge forbinder mest medvårruller, er laget av en deig med en blanding av egg og mel
Ha i krydderet og smak til med sauser. Midt i julestria trenger vi gode middager og det trenger jo ikke nødvendigvis å væra julemat, det får vi jo tross alt nok av neste uke
Så bretter du hjørnet mot deg helt over grønnsak stripen, og ruller sammen oppover til du har en liten spiss eller flik øverst, den fester du med litt lunket vann så vårrullen blir helt lukket
Smak til med salt, pepper og chipotle og tilsett soyasaus og sweet chilisaus. Man kan også ha glassnudler i vårrulleneog soyakjøttdeig dersom man ønsker noen proteiner i
Bland risnudlene godt sammmen med kjøttblandingen og nå er fyllet til vårrullene klar til bruk. Jeg skal lage vårruller i dag og jeg har funnet frem en av de første oppskriftene jeg publiserte her på bloggen
før du begynner med friteringen legger du en rist ved siden av gryten, og legg et tykt lag med tørkepapir på risten hvor du legger de ferdigfriterte vårrullene på sånn at fettet får renne av, sånn at de holder seg sprø og ikke blir mye
Du kjører alle ingrediensene i kjøkkenmaskinen og smaker til med limesaft, sukker, salt og pepper. Disse asiatiske vegetar vårrullene er både RAW Food og SUPER FOOD på en og samme gang
Frykt ikke og prøv deg frem et par ganger så får du fort dreisen på rispapirkunsten. Heldigvis kan man nyte sunne vårruller ved å bruke rispapir fylt med masse godsaker
Legg den ferdigrullede vårrullen på et fat og dekk den med et fuktig klede. Vårrullark sprekker lett dersom de tørker, så legg et kjøkkenhåndkle over arkene når de er tint og tatt ut av pakken
Denne typen vårruller, eller sommerruller som de også kalles, er en sunn og deilig matrett. Ta det opp med begge hender slik at den ikke bretter seg sammen, og spre den ut på en stor tallerket
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.