#nammis

Vårruller med kylling

Sammenlagt vurdering 2 1 vurderinger

½ ss soyasaus
½ ts risvin, hvitvin, sherry, eddik, sitrusjuice eller eplejuice (bruk det du har tilgjengelig)
½ ts maisenna
220 gr kyllingkjøttdeig
2 ss olivenolje til steking
1 fedd hvitløk (presset gjennom hvitløkspressen eller finhakket)
½ ts fersk ingefær, revet/finhakket
½ vårløk, hakket
120 gram kål, revet på rivjern eller food prosessor
1 gulrot, finrevet på rivjern eller food prosessor
1 ss østerssaus
¼ ts malt pepper
10 – 15 vårrull-flak (ferdig tinte)
½ ss maisenna + ½ dl vann til forsegling av vårrullene
Frityrstekes i cirka 1 ½ liter olje
Serveres med dip, for eksempel sweet chili sauce.