Idag er det Vaffeldagen. Det burde man selvsagt feire, det er slike dager jeg liker, haha. Vafler er for meg forbundet med kos, og en av de tidligste minnene var vafler med smør på som vi fikk hos mormor
Jeg har ikke samme positive erfaring med mine andre vaffeloppskrifter når det kommer til lagring. -). Bland sammen kefir og spelt og la stå i 8-12 timer. Etter 8-12 timer blander du så inn i røra de øvrige ingrediensene. 4-6 glade egg. 4-6 glade egg
Den offisielle Vaffeldagen er i dag. -----------------------------------------------. 10-12 plater. 4-5 dl kulturmelk/kefir. Mel til passe tykk røre (200-300 g). mvh Heidi 10-12 plater. 4-5 dl kulturmelk/kefir. Mel til passe tykk røre (200-300 g)
Vil du ha en saltere vaffel kan du prøve med mager creme fraiche, reker og dill eller philadelphia light med spekeskinke eller røkelaks og rikelig med friske urter Rugvaffel med fruktsalat - finn oppskrift her
Her er et par av mine favorittvaffeloppskrifter. I dag er den store vaffeldagen. Geniale bananvafler1-2 plater. Knall gode vafler10 - 14 plater4 egg200 g gresk yoghurt eller kesam1 dl melk, eventuelt vann2 ss smeltet smør, kan sløyfes3 ss sukrin+1 ts fiberhusk1 ts natron, eventelt bakepulver1/2 ts vaniljepulver120 g bokhvetemel, eventuelt annen tørrvare som speltmel eller havremel. La røren svelle 5 -10 minutter før du setter i gang med stekingen. 1-2 plater 1 egg. 10 - 14 plater
Rør sammen egg og sukker, tilsett mel og melk om enn annen, Ha natron i litt melk, og la det svelle litt ( tilsett dette til slutt) La røren stå 15-30 min før du begynner å steke
-) Oppskrifta er kanskje kjent for mange, for den er nemlig posta før både her og her - men eg har fått så utrulig mange gode tilbakemeldinger på dei, så eg slår til igjen - kanskje eg treffer enda fleire på denne vaffeldagen
I dag er det den store vaffeldagen og en av verdens eldste kaker feires. Og hva passer vel bedre da, enn å dele en oppskrift på supergode og sunne havregrynvafler
Her kommer den lavkarbo vaffeloppskriften som vi liker best. Varene ble bestilt på gave- og interiørmessen i januar, så vi hadde jo nesten helt glemt hva vi hadde bestilt
- Hurra. Vaffeldagen var igår, men jeg hadde ikke internett tilgjengelig. Vi feiret Den store Vaffeldagen på jobben min med nystekte vafler til frokosten
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.