I dag bakte jeg vaniljecupcakesmedblåbærfrosting toppet med friske blåbær. Frostingen slumpet jeg litt med, men det jeg gjorde var å ta en mengde smør, tilsette melis og litt melk til konsistensen og smaken var bra
Jeg har gjort noen få justeringer, og for at de ikke skulle bli for søte medvaniljesmak på kremen også brukte jeg min mammas gode sjokoladekrem på toppen
Min erfaring er at kakene mine ikke faller så raskt sammen om de er bakt med natron. Målet var å bake cupcakes som ikke ble for fete, men heller ikke for tørre
De har ekstra mye smak av vanilje,jordbær inni seg og pasjonfrukt-frosting på toppen. Vaniljetwister kjøpt på meny,pasjonfruktsaus og Jamie Oliver syltetøy kjøpt på Amundsen spesial i Haugesund
Start med å skrape frøene ut av vaniljestangen. Hvis noen vil sponse meg med lekre bakeboller så skal jeg med glede ta i mot de og reklamere for de her på bloggen min
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.