Nydelig ostekake med fantastisk farge og smak. Bland inn blåbær. Rør sammen rømme, kremost, vaniljeekstrakt og sukrinmelis med en håndvisp eller blender, til du har en jevn og klumpefri masse
Deretter fylte jeg de med vaniljekrem. Her om dagen bakte jeg noen helt fantastiske vaniljeboller. Etter utbakingen setter jeg de til heving med plast over
Pynt med friske blåbær. bland de halvtinte blåbærene inn i resten av røren og hell dette å i formen. 250 g smør 250g sukker 2 Ts vaniljesukker 5 egg 1 lite beger kokosyoughurt 300g hvetemel 1 Ts bakepulver 2 Ss melk 200g halvtinte blåbær. 2 dl creme fraiche 2 Ss melis friske blåbær
Neida, vi er ikke helt ferdige medblåbæra enda, men vi er på god vei. Jeg har enda noen justeringer til neste gang, men jeg vil likevel dele oppskriften med dere nå
Dekk bakebollen med plast og sett til heving ca. Ta tak i hjørnene på firkanten og brett de over vaniljekremen og klem sammen, gjør det samme med de andre to hjørnene og så klemer du sammen de andre fire hjørnene som du får når du har klemt sammen fire hjørner
Crumble aux myrtilles (Fransk smuldrepai medblåbær). Er du klar for noen supermyke, franske vaniljebollermed intens vaniljesmak, som bare smelter på tungen
Om du liker hele bær i blåbærsyltetøyet kan du gjøre som barna mine, og mose bæra med et potetstapper, for så å røre inn sitron og sukker med frysepulver etterpå
Her i huset spises blåbær som de er i sesongen, gjerne tredd på strå av små barnehender eller de fryses hele til smoothies, te og til å ha på pannekaka, søtet med yacon og stevia
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.