I dag har jeg laget vaniljecupcakes med frostingen AngelFeather Icing fra boka. Ha alle ingrediensene unntatt vaniljeekstrakt i en bolle over en gryte med kokende vann
La kremen avkjøle før du fyller den i sprøyteposer og pynter kakene dine med den. Angelfeather icing er en type glasur som er helt himmelsk i både smak og konsistens
Disse kjeksene, med unntak av ” AngelFeather Icing” , smaker akkurat som original kjeksene. Dette skal mikses til du ender opp med en Cookie deig som holder sammen
I dag pyntet jeg cupcakesene medangelfeather icing som er en lett, luftig og god topping. Disse supergode og saftige vaniljecupcakesene med masse vaniljesmak bakte jeg denne uka fordi broren min skulle selge kaker og mat sammen med klassen til klassekassa på skolen i dag og alle skulle ha med seg noe hver
Disse serverte jeg på bursdagen min da jeg feiret med venninner. Jeg brukte min vanlige oppskrift på sjokoladecupcakes (denne gangen byttet jeg ut hvetemelet med glutenfri melmiks, det fungerte helt fint), og en ny oppskrift på vaniljecupcakes
Tenkte den var nydelig til mørke cupcakes med sjokoladebiter, og det stemte fint. Her om dagen ringte en venninne og lurte på om jeg ville lage noen cupcakes til bryllupet hennes i juni
Kort forklart så piskes denne icingen over vannbad med en håndmixer. AngelFeather icingDet ligger en veldig detaljert beskrivelse av fremgangsmåten på Angel F
Ha icingen i en sprøytepose med ønsket tipp. Denne cupcaken er pyntet med sky blue royal icing. Denne oppskriften på royal icing inneholder marengspulver, i stedenfor eggehvite
Hemmeligheten med å lykkes medAngel food cake er at man ikke skal overmikse marengsen. Strødde på med litt melis på toppen, perfekt som dessert da den er så luftig og myk
Du ser når massen ikke "glir utover" etter at du har fylt et felt, da lønner det seg å tilsette noen få dråper med vann slik at du får fine, glatte felt
Jeg smurte opp min kake med vanilla icing etter oppskrift fra kakefesten og vil gjerne dele den her. Jeg bruker Tørrleifs vaniljesukker med ordentlig vanilje
Muffins på piknikk, hadde også med te og koste oss i parken. Vanilla Icing er en luftig hvit smørkrem. Kremen kan brukes til topping, underlag under sukkerpasta/marsipan eller som fyll inni en kake
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.