Bland mel og bakepulver og sikt det inn i eggedosisen, vekselvis med smeltet smør og melk. Hell røren i en smurt og strødd sprinform med diameter 28 cm eller en langpanne på ca 35 x 40 cm
Crispy havrebunn med karamell,. toppet med mørk sjokolade og peanøtter. - Start med bunnen. Smelt smør og kokosolje på lav temperatur og bland sammen med den tørre blandingen
I mine andre sjokoladekaker brukes det henholdsvis eplemos og kokosmelk for å gi kakene saftighet og holdbarhet, så det kan se ut som om trikset for å få til saftige glutenfrie sjokoladekaker er å tilføre godt med fuktighet i deigen
at de er fulle av deilig sjokolade, at jeg kan servere de til folk med både cøliaki og laktoseintoleranse, at de er så sykt enkle å lage, at de er så seige og gode, men fortsatt sprø og fine i kanten, at jeg kan lage de selv om jeg ikke har verken melk eller smør i kjøleskapet eller at de bare er så fantastisk gode
Finn frem en langpanne som du smører med margarin, og deretter strør du litt mel ut over overflaten, dette vil føre til at kaken vil være lettere å få ut etter steking
Epledesserten er en min egen versjon av "bakte eplermed mørdeigslokk", og jeg ser meg ikke tilbake. Det skal være godt med deig, så ikke spar på restene
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.