En varmsalat, det er ikke så vanlig i Norge. Kok risen mør, på svak varmeogmed tett lokk på kjelen. Restene smaker like godt dagen etter, og den kan spises både varmog kald
I dag var det denne varme nydelige salaten som var utgangspunktet for middagen vår, den smakte utrolig godt og egentlig var det helt unødvendig å ha noe kjøtt eller fisk i tillegg, men noen smakfulle pølsebiter varmet på stekepannen ble det alikevel
Dekk tallerkene medsalat, legg over de andre grønnsakene og dryss over gresskarkjerner. #mat #salat #marinert #bønner #pæredressing #økologisk #vegansk #vegetar #kosthold #sunn #helse
Bland gresk yoghurtmed litt sennep og honning så har du en nydelig dressing til salaten. Jeg har brukt brune og hvite bønner som er lagt i olje og tilsatt krydder, de blir utrolig velsmakende og smaker kjempegodt i salater, på smørbrød, som tilbehør til taco og andre Tex-mex retter blant annet
Den kan spises som en forrett som her, eller lages med en eller to små skiver med ost i tillegg, litt mere salatog tilsettes noen tomater og spises som en egen lunsjrett, begge deler er like godt
Varm et par ss olje i en stekepanne eller wokpanne og stek grønnsakene til de er litt myke, men fremdeles litt knasende, ha i spinatbladene og rør rundt til spinatbladene er myke
Varm opp en stekepanne med litt smør og stek kjøttbollene gyldne. La det hele koke opp, slå ned varmenog la det trekke til kjøttbollene er gjennomstekte
Ha litt olje i en stekepanne, og stek grønnsakene på i noen minutter på god varme. Dermed har hverdagen innhentet de aller fleste av oss, og det er på tide å komme inn i de faste rutinene igjen
Del tomatene i to og ha dem i den varmesalaten la det steke videre i ett minutt til. Finmos baconkrispen – bruk en foodprosessor eller putt dem i en frysepose og bank løs på dem med et kjevle til de blir som smuler
Deler med dere her en nydelig rett bestående av andelår ogvarm ris salat. Nå var det allerede gått to uker og vel så det siden siste oppskrift jeg delte med dere
Del opp brokkoli og purre i små biter, og surr i kokosoljen sammen med erter på lav varme. Har derfor fått oppskriften av Sara til dere, og håper dere vil kose dere med denne i vintermørket
Når potetene er ferdig kokt damper du dem godt av, mos potetene med en potetstampe, sil av den varme melken og spe med melken imens du rører kraftig med en ballongvisp
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.