Vegansk Paella
Veganbohemen
Veganbohemen
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 1 aubergine
  • 2 røde paprika
  • 1 boks artisjokkhjerter
  • 2 gule løk
  • 6 hvitløksfedd 1 liten boks kantareller, evt fersk sopp etter ønske
  • 1/2 rød chili u/frø
  • 2 finhakkede vårløk eller 1/2 boks erter
  • 1 liter grønsakskraft
  • Saften av 1 sitron
  • . 6 dl ris (gjerne fullkorn eller paellaris)
  • 1 ts røkt paprika
  • 1 ts spansk safran eller gurkemeie
  • Salt og pepper etter smak
  • Litt olje til steking

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.