(oppskriften på pulledjackfruit fant jeg på nrk-mat). Mens du griller frukten, eller etter at ovnsbakingen er ferdig, drar du fruktkjøttet i strimler med to gafler, slik at du får «pulled pork»-konsistensen
Deravnavnetpulled pork som egentlig betyr plukksvin. Ferdigvarianter av denne retten har vært i butikken en stund, men kvaliteten er nok så som så tror jeg
Samt restene av barbequesausen. En fantastisk klump med kjøtt som du bare drar av i biter. #langstektsvinenakke #pulledpork #oppskrift #svinenakke 2 deler ketchup med
Pulled pork. Pulled pork ble stekt i form med varmluft 180 grader i 25 minutt, som angitt på eska. Denne retten skulle egentlig hett kanin i butterdeig – det spiste jeg nettopp når vi hadde en vårtur til Paris, kjempegodt
Et fritt valg av godt brød fungerer vel så godt eller hva med å servere dette i wraps. Pulled pork1 kg svinenakke1 dl Hickory saus/ Honey Smokedhouse saus2 ss Sambal oelek1 dl Eplenektar/juiceSalt og pepper. Bland hickorysaus og salam oelekGni kjøttet godt inn med halvparten av blandingenLegg kjøttet i en ildfast form og plasser steketermometer i den tykkeste delen av kjøttetHa eplejuice i formenStek kjøttet på 125 grader til termometeret viser 76 grader - 6-7 timerPensle jevnlig med resten av blandingenLa kjøttet hvile i 20 min før du med to gafler river det fra hverandre i strimler
Pulled pork sandwich. LAVKARBO. Vi har blitt så glad i pulled pork. Hell vannet av bollen med kål og gulrot og press litt godt med et håndkle eller tørkepapir så det ikke ligger igjen så mye vann
"Pulled pork" servert i grov lefse med coleslaw og guacamole. Jeg har i lengre tid hatt lyst til å lage "pulled pork" hjemme, så i går stod det på middagsmenyen
Svinekjøtt har fått rykte sitt ødelagt av det industrialiserte landbruket. Det mest smakfulle kjøttet, fra ett av de mest tilpassede husdyrene vi har, er blitt ødelagt av antibiotika, importert soya og stygge dyretragedier
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.