Legg brødskivene på en stekeplate under grillenNår de så vidt begynner å få farge, ta de ut, snu dem og legg osten på toppenSett brettet tilbake i ovnen under grill til osten begynner å bli gylden
Mange nordmenn børster rusten av grillen i disse dager, det lukter grillpølser i hele nabolaget. Her hos oss gir vi imidlertid sjelden grillen noen vinterferie, og griller hele året så lenge været tillater det
Kyllingen skal ha romtemperaturBland alle krydderne (evt i en morter) og tilsett olje,Gni inn kyllingen med blandingenÅpne ølboksen og hell ut ca halvparten (eller drikke det)Tre så kyllingen over boksen så den står oppreistStek kyllingen på 200 grader i ovnen eller pågrillen i ca 1 timeFor å sjekke om kyllingen er gjennomstekt kan du stikke en kniv inn i den tykkeste delen av låret
Dette er en god rett i seg selv, men den passer også godt som tilbehør til kjøtt og fisk. Du kan enkelt lage variasjoner av Grillet aubergine med tomat og mozzarella ved å legge alle typer skinke, chorizo eller salami mellom lagene
Jeg brukte grillen, men man kan selvfølgelig også bruke stekeovn. Bakte poteter pågrillen. Legg i en grillform, og sett pågrillen med lokket nede i ca 30 minutter, eller til de er møre
Denne blir fast nok til å grille direkte pågrillen, men uten å bli så tørr at den smaker melete. Aaah, jeg blir aldri lei av vegetarburgere ♥ De kan varieres i det uendelige med forskjellig smak og tekstur
Sett stekebrettet med karbbeklør under grillen i stekeovnen i ca. Kongekrabbe smaker utrolig godt, bedre enn hummer - synes jeg, men det er selvfølgelig en smakssak
Relatert VEGETARBURGER. Som alt annet trenger man variasjon med vegetar smakene. Denne kan stekes som kjøttboller, lages i brødform og skjæres opp til pålegg eller lages som burger med deilige frø enten blandes i eller has på utsiden
Hvis du ikke gidder å fyre opp grillen kan du dampe fisken i ovnen innpakket i bananblader. I Honduras marinerer man fisken i lime, hvitløk, salt og pepper og griller den hel
Marinaden (kan pensles på idet flintsteken skal pågrillen eller få marinere i kjøleskapet et døgn). Dersom det haster blander du sammen ingrediensene i en fart, heller over flintsteken og kaster den rett pågrillen så snart grillen er klar
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.