VEGETARGRYTE MED RØDE LINSER, KIKERTER OG MYE KRYDDER
Torilds mat
Torilds mat
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • Til 4 personer
  • 2 ss olje
  • 1 løk, grovhakkede
  • 2 hvitløkfedd, finhakkede
  •  
  • Krydder
  • 3 ts garam masala
  • 1 ts malt koriander
  • 1 ts malt spisskummen
  • 1/2 ts kanel
  • 1/2 ts gurkemeie
  • 2 ts salt
  • 1/2 ts chilipowder eller malt pepper
  • 2 1/2 dl vann
  • 2 gulrøtter, grovrevet
  • 1 pk røde linser (f.eks. gogreen 290 g) eller 1 dl rød ris
  • 2 ss revet ingefær
  • 1 boks hermetiske tomater
  • 1 pk kikerter (f. eks. gogreen 290 g)
  • 1 boks kokosmelk, 4 dl 2 ts tamarindpaste eller 2 ts limejuice
  • 1 ss sukker - smak til
  •  
  • Raita
  • 2 dl yoghurt naturell
  • 2-3 ts tørket mynte eller noen ferske mynteblad, finhakkede
  • 1 ss chiliolje eller olivenolje og litt chilipowder
  • 1/2 ts salt

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.