Heisann, da er vel de flete i gang med påskeferien. Det er helt okei med bypåske synes jeg, skal møte noen venninner i morgen og gå tur til Bogstad gård fra Ekraveien
Vegetar gryte med aubergine og kikerter. 14. 01. 2016 kl. 15. 30 i. Vegetar mat. 2 kommentarer. Det er ikke mandag i dag, men jeg våger meg likevel ut med en vegetargryte
Som tidligere nevnt er jeg utrolig glad i indisk mat, og en av favorittene er Kylling Makhani. Men i og med at jeg forsøker å begrense kjøttspisingen fant jeg ut at jeg skulle prøve meg på en vegetarvariant av denne, og byttet ut kylling med kikerter
Vegetariske oppskrifter med quinoa, Vegetariske oppskrifter med soya 4 personer. Denne vegetarchilien med søtpotet og quinoa, er et supert alternativ til mer tradisjonelle chiliretter med kjøtt
Her følger oppskrift på en god og lettlaget vegetarrett. Denne er et fint alternativ til tacos og enchiladas som en fredagsrett, men passer også godt å servere som en kjøttfri middagsrett
Heisann,og god kveld. Da er det helg igjen da, synes ukene bare flyr avgårde. Har gått meg en lang tur i finværet i dag og lagde deilig burger til middag
Skölj linser och vita bönor. t linser. 2 dl ganska stark buljong, vegetarisk eller kyckling. 1 pkt linser. Lägg i paprikan när det återstår 10 minuter, och bönor & linser när det är 5 minuter kvar
Tidligere denne uka var det klart for det som nå har blitt en ny tradisjon for meg og to andre jenter (de er vegetarianere), nemlig å teste ut nye vegetariske middagsretter
Chicken curry med nøtter, rosiner og linser lager jeg litt mildere, så jeg har valgt rieslinger som passer godt til, som ikke har så mye sødme som jeg vanligvis velger til kruttcurry-ene mine
Her kommer en "burger" variant med linser, aubergine og mye annet godt. ( auberginen trekker til seg vannet) Om du har ferdig kokte linser må du helle ut laken og skylle linsene godt i kaldt, rennende vann
Ta en gryte og ha oppi olje og currypastaen. Ca 6 ts thai red curry 4 dl kokosmelk. Vær oppmerksom på at currypastaen kan komme i forskjellig styrke, så det kan være at du trenger mer eller mindre enn 6 ts
Reker og scampi i en hot curry, og heten bestemmer du selv, i mengde og styrke på chili. Ha i foodprocessor/blender/stavmikser, sammen med koriander, kafirlimeblader, tomatpurè, grillet paprika, chili (med eller uten frø, frø gir sterkere curry) skrellet ingefær i biter, hvitløk hakket, olivenolje, fiskesaus, sesaolje og soyasaus
Slik lager jeg thai med min sterke curry paste. Nirus Thai med curry paste. 2-3 ss curry paste. Bland i curry paste, tilsett de øvrige grønnsakene etter hvert, steke i 2-3 min. 2-3 ss curry paste
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.