Første oppskriften ut er «Pyttipanne med mager kjøttpølse». Det var for en stund sidenlittmediaoppmerksomhet rundt dette konseptet, om hvorvidt de klarte å faktisk holde seg under hundrelappen
Pyttipanne er typisk restemat, så her trenger du egentligingenoppskrift. Ta hva du har i kjøleskapet av kjøtt og grønnsaker, skjær det ibiter og stek det sammen i en stekepanne
", og så kom jeg til å tenke på denne frokostpannen fra Min Lavkarbomat, og så hadde det brått ballet på seg til noe skikkelig gode greier, og vispiste opp alt
Egentlig så kan du bare ta det du har av rester, kutte det ibiter og surre det sammen i en stekepanne - ja det er faktiskslik du lager PyttiPanne, men det blirutrolig godt da, dette som er surret sammen og til slutt får et speilegg på toppen
En gammel klassiker - men noen ganger trenger man å bliminnet på akkurat sånne gamle klassikere. Dette tror jeg faktisk var en av favorittmiddagenemine da jeg var liten - kanskje på grunn av at det passet så godt med ketchup ved siden av
Imin versjon snakker viikke potet, pølse og løk - men røkelaks, kikerter, avokado og tomat. Mine gode venninne Anne Marte inspirerte meg med en lignende rett, og jeg har gjort den enda bedre (synes jeg
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.