Del opp brokkoli ogblomkål i små buketter. Blomkål eller Brokkoli. Det er ikke til å komme bort fra at pasta er en hverdagsslager hos barna, så jeg prøver hele tiden å vri hjernen for å finne på noe vrier som også vi voksne synes er gode
Tidligere denne uka var det klart for det som nå har blitt en ny tradisjon for meg og to andre jenter (de er vegetarianere), nemlig å teste ut nye vegetariske middagsretter
Denne varianten er med blomkålog brokkoli - mye sunnere og mye bedre. Taboulleh er en klassisk libanesisk salat, og lages vanligvis med bulgur - noe som ikke er særlig lavkarbo vennlig
Vask og del blomkålen i buketter og ha i en ildfast form. Hell så oste-/brokkolisausen over blomkålen. Jeg satt her forleden kveld å så på "den nakene kokken" Jamie Oliver som prøvde seg på noen billige retter basert på rester og det man hadde tilgjengelig i kjøleskap og fryser
Legg torskebitene i en ildfast form sammen med brokkoli ogblomkålen. Fiskegrateng med nydelig torsk, sunne grønnsaker, smakfull hvit saus og salt bacon er et raskt alternativ til tradisjonell fiskegrateng
Del blomkålog brokkoli i små buketter og kutt stilkene i små biter og skyll godt i kaldt vann. Nytt kjøkken og komfyr uten bruksanvisning, den forrige eier av leiligheten vår har nok tatt bruksanvisningen med på flyttelasset sitt, men pai ble det, og god var den selv om den var uten noe form for kjøtt eller fisk
Her en ganske stor porsjon og noen tips til hvordan man kan variere dressingen. I stedet for sennep og timian kan du også "spice" den litt opp med litt wasabi
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.