Vegetariske tapas
bodils lille blogg
bodils lille blogg
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 10 stk rispapir (runde)
  • 1 dl mandler
  • 1 ss olivenolje (eller 1 ss sesamolje)
  • 0.5 ts havsalt
  • 0.5 stk koriander (1/2 potte )
  • 0.5 stk gulrot (finstrimlet)
  • 0.5 stk kålrot (finstrimlet)
  • 0.5 stk avokado (i små terninger)
  • 0.5 stk mango (i små terninger)
  • 0.5 stk purreløk (liten, finstrimlet)
  • 0.5 stk mynte (1/2 potte)
  • 30 g salat (småbladet)
  • 0.5 dl soyasaus (tamarisoya)
  • 2 ts sitronsaft
  • 2 stk aprikos (tørket, grovhakket)
  • Kan erstattes med et dryss brunt sukker
  • 1 fedd hvitløk
  • 20 g ingefær (fersk)
  • 5 stk rødbete (renset og grovrevet)
  • 0.5 stk rødløk (grovhakket)
  • 0.5 stk chili (grovhakket)
  • 1 stk paprika (gul, grovhakket)
  • 1 fedd hvitløk (grovhakket)
  • 1 stk avokado
  • 1 stk sitronsaft
  • 2 dl vann
  • 0.5 ss grønnsaksbuljong (pulver)
  • 4 stk isbiter
  • 1 dl agurk (i terninger)
  • 1 dl parmesan (høvlet)
  • 8 stk grønn asparges (stekt raskt i litt olje)
  • 2 stk squash (grovrevet)
  • 2 ts havsalt
  • 2 stk løk (finhakket)
  • 5 fedd hvitløk (finhakket)
  • 3 ss olivenolje
  • 3 stk egg
  • 3 ss speltmel
  • 100 g parmesan (smuldret)
  • 1 bunt bladpersille (1 potte)
  • 0.5 bunt mynte (1/2 potte)
  • 1 bunt dill (1 potte)
  • 0.5 ts tabasco chilisaus
  • 2 krm svart pepper (smak til)
  • 1 ss kokosolje

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.