Her er gode flere oppskrifter til en italiensk helaften, - friskt og variert. Rettene kan selvsagt også lages for hver sine anledninge og gjør seg utmerket på et tapasbord
Her forleden inviterte vi Mari og mannen på indisk aften. Det skulle vel bare mangle,med tanke på hvor mange ganger vi har spist hos dem den siste tiden
Indonesisk mat er en av de mest levende og fargerike kjøkken i verden, full av intens smak. Det er mangfoldig, blant annet fordi Indonesia består av ca 6000 befolkede øyer, i totalt 18
Amerikansk aften. Så resultatet ble en slags amerikansk aften. 02. 11. 2014 kl. 15. 14 i. Middag. 2 kommentarer. Ja, i går spekulerte vi lenge på hva vi skulle finne på til kveldskosen
Jeg har fått etterspørsel om oppskrifter til mitt tidligere blogginnlegg "Italiensk aften". Her er oppskriftene på en fireretters italiensk aften som ble uforglemmelig for både gjester og vertskap
Spe på med kyllingkraften. Det var Ståle Optiker som fikk opp øya mine for paella. Joda, jeg hadde spist det mange ganger før, men det var hos Ståle at det slo meg at det er utrolig godt og sosialt
Denne kveldenvar det vår turtil å lage trerettersmiddag til gjesteneFrityrstekt risottobolle med fyll av kantareller, bacon og mozarella til velkomstrettHjemmelaget raviolimed fyll avkongekrabbe, ricotta,sitronskall, persille,chilli, salt og pepperIkke for å skrytemendenne indrefileten av kalv fra Idsøeskulle vise seg å blimitt livs kjøttopplevelse Brunes på panne, så 15 min
Tid for middagsgjester igjen. I dag blir det italiensk. Vi lager hjemmelaget pasta til forrett, til hovedrett blir det Saltimbocca med gratinert squash og tomat- og mozarellasalat og så avslutter vi med tiramisu
Plutselig en dag har vi komponert en italiensk aften basert på kokeboken jeg fikk i hendene, og plutselig en kveld klarer vi å hanke inn hyggelige gjester på kort varsel
ha litt av kraften fra blåskjellene over i suppa, og jevn med fløten. Kjærestekokken og koldjomfrua hans liker å stelle i stand til en skikkelig vennefest innimellom
Skjær alt opp i biter, krydre med salt og pepper. Tilsett en dasj rødvin og olivenolje. Pakk dette inn i bakepapir som en matpakke og pakk dette inn aluminiumsfolie
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.