I kveld ble det Fredags taco og det på en Lørdagsaften. Men siden årets første Tacokveld er unnagjort, kan jeg jo legge ut oppskriftene mine på Salsa og guacamole
Guacamole kommer fra det meksikanske kjøkkenet og passer ypperlig til Tex-Mex mat. Mos avocadokjøttet med en gaffel og bland inn de øvrige ingrediensene
rør godt sammen og serve - Veldig godt med små paprikabiter og løkbiter oppi også. Legg lompene oppå hverandre, bruk en pizzaskjærer og del opp i trekantstykker
Dette er rett og slett my type of taco. Litt deilig syre fra limen, smeller litt fra grønn chili, sødmen fra mango og tomat, og alt sammen med et lite hint av hvitløk og kummin i bakgrunnen
I dag var nettopp en slik dag og i tillegg var gutta boyz, aka faren til kongen og kongen, hjemme alene og det er ikke de dagene man helst går for fisk
Ingen grunn til å kutte ut tacokvelder selv om man har valgt lchf-kosthold. Med hjemmelaget tacokrydder har du også god kontroll på saltmengden, i tillegg til at du får smaken akkurat som du vil ha den
- Salt og nykvernet pepper. - ca. Hjemmelaget Biff Stroganoff er bare snadder. Ikke kjøp og bruk halvfabrikat når det er så enkelt å lage det fra bunnen av selv
Disse knekkebrødene er fantastisk gode - og utrolig nok sunne. litt søttRør sammen alle ingrediensene og la deigen hvile i ca ti min så fiberhusken får svelle
Å lage egen sprudlende cider er langt enklere enn man kan forestille seg og milde himmel så godt. Siden har jeg nytt hjemmelaget eplecider på kveldstid
- stek løk, hvitløk og gulrot blankt. - ha i resten av ingrediensene (ikke kjøttdeig). Her er den tradisjonelle søndagsmiddagen med svinestek og fløtesaus for lengst byttet ut med mer moderne kost
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.