Legg den andre halve kakebunnen oppå marengsen og pynt den med de bærene som er igjen, og mynteblad. Denne kaken er en gammel gjenganger men hvetemelet er byttet ut med mandel- og kokosmel
Lisbeth Solheim AS | -ny energi, ny glede, nytt liv
Legg den andre bunnen oppå, og pynt med masse bær. Begynn med bunnene. Bær etter ønske. Pisk margarin og sukker hvitt, jeg pleier å jukse og ha oppi eggeplommene samtidig med sukker og margarin
Knus så kjeksen enten for hånd eller med en foodprosessor. Denne ostekaken er den besteostekaken jeg noen gang har smakt, derfor kaller jeg den verdensbeste
Tin bærene til sausen og mos sammen med melis og gjerne litt vaniljesukker. Start med bunnen. Bærsaus. Ja jeg kødder ikke nå altså, dette er verdensbesteostekake
Frukt og bær til pynt. Ostekaker er søte og du er like så I dag er det Valentin dag og dette er jo nok en grunn til å hive sammen ei kake for å feire litt
Avkjøles og serveres men en syrlig bær coulis. Her kommer oppskrift på verdensbesteostekake. Hell så fyllet over bunnen og stek så ostekaken på 120 grader i 35 minutter. Coulis lages av 100 gr bær,4 ss brunt sukker som kokes opp og siles to ganger
Derfor vil jeg gjerne dele oppskriften med dere, slik at du også kan få lage din egen ostekake. Sånn ellers oppfordrer jeg dere til å følge oppskriften så nøye som mulig, med mindre dere har noen erfaringer med det
Deles opp med en skarp kniv og server gjerne med friske bær. Blir faktisk bedre og bedre med dagene også, så helt klart en favoritt å bake tett opp mot jul
Dette er en kake/pai med mye sukker og kalorier, men den er den beste jeg har smakt. Husk å lese hele oppskriften før du begynner å lage kaken (det anbefaler jeg med alle typer oppskrifter)
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.