Superdamebloggen

Verdens sunneste fredagstaco!

Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Likes
3-4 pers
4 dl solsikkefrø
1/2 ts spisskummen
1 ts (eller mer) cayennepepper
1-2 fedd hvitløk, finhakket.
3 ss tamari
5 dl
1 dl soltørkede tomater, (om tørre, bløtlagt i 2 timer )
10 cherrytomater, smakfulle og søte
1/2 rød paprika
1 lite fedd hvitløk
1 ss hakket frisk koriander
3 ss hakket fersk basilikum
¼ ts spisscumin
¼ fersk chilli
1 knivspiss chilifrø/kayennepulver
2 ss olivenolje
1 daddel
1,25 dl vann
0,3 dl sitron, saften
½ ss næringsgjær
½ ts himalayasalt
Spicy Raw Guacamole
2 store modne avokado, skjæres i terninger
1/2 rødløk, skjæres i terninger
¼-½ rød chilli, finhakkes
1 ss limejuice
1 klyper himalayasalt
1 klyper sort pepper
2 ss koriander
Først tar du avokado sammen med limejuice, salt og pepper og moser det det i en bolle, ikke finmos den helt og la det være igjen litt «klumper». Så har du i de andre ingrediensene og bare blander det lett inn.
Spiremix 4 porsjoner 2-3 del med mungbønne- og grønn linsespirer
4 ss olivenolje
2 ts sitron, saften
1,5 ts tamari
1 klype himalayasalt
4 –5 stk soltørkede tomater, skjæres i små biter
1 klype chili