Greske kjøttkaker. Greske kjøttkaker med råkost, paprikatzatziki og fullkornscouscous. De tradisjonelle kjøttkakene har stor plass på middagstallerkenen til det norske folk
I kveld reiser vi til Kreta og blir der i to uker, så da blir det litt stille på bloggen. Skal legge ut noen få innlegg innimellom, hvis det lar seg gjøre
Disse Greske Kjøttkakene passer perfekt sammen med den Greske salaten jeg la ut sist. Dette inlegget Greske kjøttkaker (Bifteki) ble først publisert hos HobbyKokken Tor
Det er hverken vanskelig eller veldig tidkrevende å lage kjøttkaker fra bunnen av. Denne grunnoppskriften kan varieres i det uendelige, alt etter smak og behag, hva man har for hånden og hva man liker
Hjemmelagde saftige kjøttkaker…. Vet du hva hemmeligheten er. Potetmel og bakepulver. Og helt klart en god brun saus som smaker som bestemors gode kjøttkakesaus
Jeg fant denne oppskriften på en blogg, og fikk lyst til å prøve den. Og ble absolutt ikke skuffet. Disse vegetarkakene smaker nesten som helt vanlige kjøttkaker, og de er et supert vegetarisk alternativ til en av våre mest tradisjonsrike middagsretter
Gresk Moussaka ligner litt på lasagne, men pasta er byttet ut med aubergine. Moussaka er en rett bestående av tre lag som alle tilberedes hver for seg før de kommer sammen i én og samme rett
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.