Server ”kyllingfiletene” med de ovnsbakte grønnsakene og den hvite sausen. Savner du å tygge løs på en saftig kyllingfilet med varme grønnsaker og en smakfull saus
Serveres med en gang. Del aubergine i 2, skjær ett par kryss ned i hver del og pensle med litt olje og strø over godt med timian salt og pepper. Del tomatene i mindre biter, ha de i en kjele med 2 dl vann, tomatpure, finhakket hvitløk og løk
Tyttebærsyltetøy passer utmerket som tilbehør til viltgryten og de ovnsbakte rotgrønnsakene. Denne gangen står viltgryte på menyen, og det er noe vanskeligere å gi noe konkret informasjon om hvordan denne retten oppsto
Dette var en så deilig og mettende middagsrett. Til 2 porsjoner. 2 kyllingfilet4 skiver bacon1-2 båter hvitløk1 liten rød paprika3 ss purreløk eller vårløk1 - 1,5 dl kremfløteSmør til steking
Viltgrytemed skikkelig viltsmak er helt nydelig mat, og dette er min favorittoppskrift. Vilt. Spesielt med tanke på grønnsakene, så de ikke koker i hjel
Her er en tradisjonell oppskrift, med poteter, gulrøtter og bacon. Spe med melken litt om gangen. Tilsett de kokte gulrøttene, kok opp og smak til med salt og pepper
Lag stuing med en stavmikser. Smak til med sukker/salt/pepper. sammen med fisken i 10 min til. 20 sorte oliven uten stein. Flå skallet av tomatene med å ha de i kokende vann i ca 30 sek. 20 sorte oliven uten stein
Smakfull ovnsrett med kylling -i en sykt digg sennepsaus. Stek kyllingfilet raskt i en varm panne med smør på begge sider, krydre dem med salt og pepper
Server viltgryten rykende varm med fløyelsmyk potetmos eller kokte mandelpoteter på siden. Når du er fornøyd med smaken på sausen tar du viltkjøttet i sausen og lar det putre på svak varme under lokk i ca
Gjør det sammen med baconskivene. Imens kan du starte på tilbehøret, selv synes jeg det smaker godt med strmiler av rødløk og paprika stekt i smør samt kokte brokkolibuketter
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.