Lars Barmen sendte svineribba rett til Søraust-Asia – i smaksvegen – på eit anna kurs, der enkelte av dei kvinnelege deltakarane blei ståande å stønne ved kjøkkenbenken
Vi har verdens beste pinnekjøtt, kortreist kjøtt fra Øyvind Terjesen, Utne. Som saus tilpinnekjøttet kan du bruke sjyen fra leirgryten hvis den ikke er for salt, eller du lager en enkel smørsaus
Ferdig utvannet og marinert pinnekjøtt legges på grillen til det begynner å bli sprøtt på utsiden. Med grillen nesten satt bort og pinnekjøttsesongen snart i gang – hva var mer naturlig enn grillet pinnekjøttt
Tradisjonelt tilbehørtilpinnekjøttet er poteter og kålrotstappe, kålrotstappen kan kanskje i noen hjem inneholde både gulrot og poteter, men er en selvfølgelig følgesvenn tilpinnekjøttet
Pinnekjøtttilberedt på utradisjonelt vis innbyr til å leke jul allerede i november. Livet er for kort til å begrense inntaket av kanskje Norges beste signaturrett til én eneste middag i året
Pinnekjøtt er tradisjonsmat og tilberedes akkurat likedan hvert eneste år. Smør til kålrabistappen. Hos oss bruker vi pinnekjøtt på juleaften og som oftest på nyttårsaften også
Hellstrøm anbefaler røkt pinnekjøtttil denne retten,. på toppen av det hele, slipper du å ta til deg den kjipe, salte gråhvite søen som ofte følger de tradisjonelle
Øl, hvitvin eller rødvintilpinnekjøtt - Fritt valg -. Dagens vin. Pinnekjøtt er den beste julematen jeg kan få, med vossakorv og kålrotstappe som tilbehør
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.