Vintersuppe med sting, men ikke så mye at det gjør noe.
Ginas kjøkken og sånn
Ginas kjøkken og sånn
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 3 1 vurderinger

Ingredienser

  • Du trenger til 4 -5 personer
  • 1 liter hønsekraft
  • 1 pk svinekjøttdeig uten salt og vann
  • 1 boks kokosmelk
  • 1 stor rød chili, hakket
  • 3 hvitløksfedd, hakket
  • 2 skiver syltet ingefær + 1 ts lake ( eller 1 ts revet ingefær og 1 ts honning eller agavesirup)
  • 1 stor gulrot (gjerne økologisk)skåret i tynne flak med potetskrelleren
  • 1 kvart lite kålhode, skåret i strimler med ostehøvel
  • 3-4 vårløk hakket
  • Saft av en halv lime eller sitron
  • 2 firkanter med bokhvetenudler, brukket opp
  •  
  • Fremgangsmåte
  • 1. Brun kjøttdeigen i litt olje
  • 2. Ha i hvitløk og chili og stek litt til
  • 3. Hell på hønsekraft og kok opp, la koke i 5-10 min 4.Ha i grønnsaker, ingefær og bokhvetenudler og kok i 5 min til
  • 5. Hell på kokosmelk og kok opp, skvis over lime og dryss over vårløk.

Instruksjoner

Kommentarer

  • cecilie.halstensen

     - 

    Ikke helt som forventet, helt ok, men ikke noe e lager igjen.

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.