En riktig god og gammeldags suppe med hele gryn og bønner, næringsrik og mettende. Suppen kan lages dagen i forveien og varmes opp til middag en dag du har knapt om tid og skal ha middagen ferdig i en fei
Det er godt med en varm suppe på frosne dager så hvorfor ikke lage en herlig og mettende suppe full av gode grønnaker, her er du faktisk på god vei til "fem om dagen" også
Så var det ryddedag i kjøleskapet, utrolig hvor mye som blir puttet i bokser og plastposer for senere bruk, det gjelder å få brukt opp restene da, så de ikke bare blir oppevart en tid og så kastet
Stek torsketungene i smør noen minutter på hver side, til de er fint stekte. Lag en dip av créme fraîche, smetana eller norsk rømme krydret med chili, pepper, salt og finstrimlet purre
Og det ble faktisk så mye kraft av kyllingen at jeg bestemte meg for å lage suppe dagenderpå. Hadde det hvert noe igjen av kyllingen hadde jo dette hvert perfekt til kyllingsuppe, menden gang ei
Huset skal vaskes, skjorter skal strykes og mat skal lages… Med enliten babygutt som ikke spiller på lag og en uplanlagt tur i barnehagen for å skifte pod har dagen bare rast fra meg
Vintersuppe med oksekjøtt og Munkholm øl. Smelt smør på ganske sterk varme i en stor gryte. Denne gryta blir faktisk ennå bedre dagen etter den er laget
Dette er nesten som å lage suppe påenspiker, så få ingredienser og en så nydelig suppe. Smaksrik og varm påen kald dag, bruk den som forrett eller som middag sammen med godt brød
Selv om denne serveres kald passet den bra som vintersuppe. I dag tenkte jeg å dele oppskrift påen " varmende " raw suppe som et lite avbrekk fra all julematen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.