Dersom kjøttet ikke er bundet opp, så surr bomullshyssing rundt til en så jevn stek som muligBrun kjøttet i en varm panne til den får en fin brunfargeFres hvitløk, gulrot, selleri og løk i en kasserolle med litt oljeLegg steken på grønnsakene og tilsett vin, kraft, salt, pepper, rosmarin og laurbærblad
Krydre kjøttet med salt og pepper. En liten runde olivenolje er heller ikke å forakte. Varm opp en panne, ha i olje og brun kalvekjøttet sammen med de uskrelte hvitløkfeddene
Du trenger absolutt ikke holde deg til denne oppskriften, hvis du vil kan du krydre dyret annerledes, men jeg vil uansett anbefale deg å pensle den med litt olje
Start med å dele paprikaen i to, fjern frøene og de hvite skilleveggene og legg halvdelene på rist i ovnen var 200 grader i en halvtimes tid, til skinnet begynner å bli skrukkete, sånn at du kan trekke det av
Start med å marinere kjøttstykket. Dette trengte jeg og sånn gjorde jeg. 1 biff. Olje til marinering. Hvitløk, rosmarin, estragon, allehånde, salt og pepper - til marinaden
2 små stanger stangselleri (jeg skrev først stankselleri, super skrivefeil ikke sant. 2 små stanger stangselleri (jeg skrev først stankselleri, super skrivefeil ikke sant
Skikkelig spicy og god, server gjerne brød med smør til. Jeg har gått meg en lang tur i finværet og satt ganske lenge å koste meg i sola med ei jeg ble kjent meg for litt siden i botanisk hage
Vi har laget grove vegetar pizzasnurrer med spinatblader og ost, men du kan ha i det du måtte ønske. Idag vil vi dele med dere en oppskrift på pizzasnurrer
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.