Egen vurdering. Om hva slags tilbehør som passer og ikke, og ikke minst om stekingen av kjøttet. Noen av de første gangene jeg lagde lammestek sammen med venner kunne vi ende opp med både tørt og seigt kjøtt
Egen vurdering. Deretter kokte jeg dem til de ble passe myke før jeg malte dem opp med stavmikser. Jeg hadde en liten rest av ren svinekraft til overs i kjøleskapet som jeg puttet oppi, og i tillegg brukte jeg litt av en forseggjort hønsekraft fra fryseren, kokt på både sellerirot, løk, gulrot, fennikkel og hvitløk i tillegg til ei høne
Jeg røper tilbakemeldingen fra mine kjære og min egen vurdering med en gang. Jeg hadde ingen oppskrift og ga meg i kast med oppgaven sammen med en overivrig Sviddå som alltid er klar for nye utfordringer
Egen vurdering. Og det var heller ikke noe klin av kokos på fisken. Forretten gjestene fikk denne gangen besto nærmere bestemt av stekt steinbit, kokos- og korianderskum i sylindere av sprøstekt serranoskinke, og nordmørstang med lime og soyasaus
På toppen pleier jeg å skvise ut litt sitronsaft, slik at kjøttet får en undersmak av syrlighet. Bruker du steketermometer når du skal steke hel kylling i ovn, så bør denne stikkes inn i den tykkeste delen av kyllingbrystet
mai, er det da oppe til vurdering. Mai er her er i all sin prakt med en anelse grønnskjær i buskene, festkaker i alle magasiner, et litt ustabilt vær, pussing av bunadsølv og stryking av bunadskjorter
Ta gjerne egne friheter når det kommer til vurderingerav når det har hevet og stekt lenge nok, fordi dette kan variere fra hvor varmt og fuktig det er i rommet og fra ovn til ovn
Proteinrundstykkene mine er helt klart en av deres største favoritter. På butikken i går snublet jeg over en ny variant avhavregryn, nemlig havregryn med rug og quinoa
Egen vurdering. Det har dreid seg om skalldyrsauser uten jevning der jeg har brukt puré av spinat, bladpersille og ruccola både for å gi smak, konsistens og farge til sausen
Her får du oppskriften på begge variantene og min vurdering. Hvilken er din favoritt. PIZZA MED BLOMKÅLBUNN, PESTO, VEGANSK OST, AUBERGINE, TOMAT, LØK OG AVOKADO
Og du er lei av den woken du alltid lager. Står det kylling/kjøtt/fisk og grønnsaker på matplanen din. Prøv ut noen av disse suuper enkle, proteinrike måltidene
Helårskroppen er virkelig et godt stunt av media, HVIS det brukes med måte. Da må du planlegge matuken og da er det enklere å følge matplanen i en stresset hverdag
Tre dager i uka har jeg lavdag på matplanen min og disse dagene har jeg en god del mindre mat enn på de fire høydagene – med hovedsakelig kutt i karbohydratene
Nå sitter jeg i stua å blogger og ser utover havet. Det er ikke alltid lett å holde seg til matplanen gjennom uka, spesielt ikke hvis det står kaker og andre fristelser på pauserommet på jobb
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.