Finhacka lök, grovriv morot och finstrimla vitkål. Igår var mannen riktigt kreativ i sin matlagning och komponerade ihop en variant av piroger som han gjorde med färdigköpt pizzadeg från kyldisken
Till lunch meckade jag ihop en förenklad carbonara medvitkålsspagetti, och det var så jäkla gott. Jag och barnen har till och med varit ute på en lång cykeltur idag, utan att blåsa bort
För att få vitkålen mjuk och saftig, som på en pizzeria, så stöter man vitkålen,. Hemligheten med en riktigt god hemgjord pizza är en smakrik tomatmassa
Pannacotta med kanelsirap och smörstekta äpplen. Som jag nämnt tidigare så reser vi bort över jul och nyår men ändå dras jag med av jul-ivern som nu sköljs över oss i handeln och på sociala medier
Nyskördad vitkål, kryddig köttfärs, lagrad ost, len grädde, mjukost med örter och rött rött vin. Det är kanske därför som vitkålsgratäng har blivit min nya favoriträtt
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.